3erlei Knödel

Wir alle lieben Knödel in allen Variationen, Süße genauso wie Saure.


Nun stand wieder einmal eine größere Knödelpartie an, Grammel-, Speck- und Selchfleischknödel.

Wenn wir schon einmal dabei sind, machen wir gleich größere Mengen, welche wir einfrieren und so haben wir in Schulzeiten, wenn ich vormittags auch unterwegs bin oder an voll verplanten Tagen ein schnelles, leckeres Essen.


Maria war dieses Mal interessiert und fleißig mit von der Partie und half beim Fülle vorbereiten und Portionieren und Knödel drehen. 


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